Updates from our garden - 収穫

実ってます！畑で野菜達が育っているのを見るのも幸せを感じるけれど、畑で取れたものを食する時はもっと幸せ！

Panama Beach City

Over the Memorial weekend, we drove down to Panama Beach City in Florida. It was a little over 200 miles away, and the beach was beautiful! We brought back some sea scallops, boat shrimps (which was caught that morning and was never frozen), red snapper, alligator meat (farm-raised), and boiled peanuts to enjoy with Freo and Genet, who could not join our trip. We have never tried boiled peanuts before but they are not bad at all. They have similar texture to that of boiled pinto beans. And as for alligator.... well, a bit fishy hard chicken, I would say. Not bad either. I cannot wait to explore the South more!




写真は先週末行ったフロリダのパナマ・ビーチ。私たちの住むオーバーンから約350キロほど南に下ったところにある。直通の高速道路がないため、あちこちぶらぶらしながらの楽しいドライブ旅行。南部名物、ゆでたピーナッツの看板が目立つ。食べてみると、塩茹でしたインゲン豆の風合い。辛めのスパイスが効いていて、意外においしい。

今回の旅は、いつも通り私の独断と偏見、「ミーシャに海を見せたい」ということで決行したのだが、ミーシャは大きな波に躊躇気味。白い砂浜での砂遊びの方がが気に入ったようだ。これまた気に入るだろうと思って連れていったアシカショーもいまいち。ふーん、親の勝手な希望と期待が先走ったようです。反省。


帰りには地元の海産物、そしてアリゲーター（小型のワニに似た生き物）のお肉も購入。翌日、海産物はスペインのパエリアに、そしてアリゲーターはフライになり、みんなで堪能。どれもなかなかおいしかった。アリゲーターは、ちょっと魚くさい鶏肉って感じかな。

アラバマに移って半年。試験がひと段落して、ようやく週末だけでも旅行にでかけられる余裕がでてきたのが嬉しい。さあ、今度はどこに行こうかな。地図とにらめっこして、想像するだけでもわくわくする。